Si la Guinette est l'une des spécialités historiques de Mademoiselle de Margaux, les maîtres chocolatiers de la Maison ont au fil du temps sans cesse amélioré cette délicieuse recette. Issu d'une production de figue récoltée a bourg sur gironde, grace a son enrobage de chocolat grand cru, et son interieur a base de figue. Mais commençons sans plus tarder par le chocolat qui fait la fièreté de nous maison : la véritable Guinette bordelaise. Les Véritables Guinettes bordelaises d'Yves Landry sont faites à partir de cerises scrupuleusement sélectionnées par Yves Landry lui-même. Merci d avance Nous vous proposons deux recettes : la Guinette Armagnac, intense et très aromatique, et la Griotte Kirsch, plus douce et fruitée. cette nouvelle recette vous séduira par son gout et son visuel. D'abord je mélange l'eau de vie de pomme avec du sucre en poudre ensuite je rajoute le muscadet, la crème de cassis et je rajoute des fraises (de préférence des gariguettes) et je laisse macérer comme un punch. https://saveursinnovations.wordpress.com/2015/11/07/guinettes-chocolat C’est un chocolatier bordelais qui créa la Guinette, durant l’entre-deux-guerres. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Ainsi, chaque amateur de chocolat à la liqueur devrait trouver son bonheur ! Les Véritables Guinettes bordelaises. La recette par miamponpon. Mhalbi au chocolat et café garni d'un guinette à l'armagnac. Nous perfectionnons nos recettes depuis plus de 50 ans, faisant de … Pâtisserie Boulangerie Grandjean - Allée Dalleau 33710 - Bourg Histoire. A offrir ou à savourer lors des repas de fête, cette Guinette séduit par l'alliance délicate de la griotte, de l'armagnac et du chocolat noir. Le Canelou : ga nache à la Fine de Bx et raisins enrobé d'un chocolat noir à 64% Le Can'lait : praliné craquant amandes et noisettes enrobé d'un chocolat au lait Le Can'fruit : ganache à la p ulpe de cassis enrobée d'un chocolat blanc Le Can'thé : ganache au thé enrobée d'un chocolat noir 64% Ma suggestion : En temps que recette bretonne, j'utilise de l'eau vie de pomme, et je la prépare 72 h à l'avance. Guinette Bordelaise,Cannelé aux chocolat,mendiants,orangette . Les guinettes La guinette... cerise macérée dans un sirop alcoolisé et enrobée d'un chocolat au parfum subtil. quelqu un connaitrait-il la recette de cette délicieuse friandise au chocolat originaire du sud-ouest : la guinette au chocolat ? Vous cherchez une recette de mhalbi au chocolat et café garni d'un guinette à l'armagnac ? www.dauphingourmet.com/article-les-cerises-au-chocolat-65370441.html Vous avez sûrement comme beaucoup d'entre-nous, votre recette fétiche, celle héritée de votre mamie gâteau et qui se passe de mère en fille.